Die Mitgliederversammlung (Sněm) des Gemeindeverbandes Euroregion Labe ist deren oberstes Organ. Sie wählt die Vertreter in den weiteren Gremien, entscheidet über den Haushalt und fasst alle grundlegenden Beschlüsse. Sie tritt einmal jährlich zusammen, üblicherweise im Frühjahr.