Zámek Schönfeld platí za nejlépe zachovaný renesanční zámek v drážďanském regionu: Od svého postavení v16. století nedoznal podststných stavebních úprav. Předchůdce zámku byl středověký vodní hrad, který vznikl v 11. století spolu se založením Schönfeldu. Z hradu se vyvinulo rytířském panství Schönfeld. V roce 1543 ho získal dvorní stavitel Hans von Dehn-Rothfelser, který ho přestvil na renesanční zámek.
Zámek je ze tří stran obklopen vodním příkopen resp. zámeckým rybníčkem. V obytných prostorách v horních patrech jsou zachovalé původní dřevěné stropy s bohatými malbami a erby. Ostatní prostory mají štukové stropy z 18. století. Stěny nesou pozdněrenesanční malby.
Na zámku jsou k vidění dvě výstavy. Jedna je věnována historii zámku, druhá je zaměřena na umění kouzelnictví.
Zámek je často místem rozmanitých kulturních akcí, mnohdy kouzelnických show.