První zmínka o rytířském panství v Langburkersdorfu pochází z roku 1423. V letech 1564 až 1870 byl zámek majetkem rodiny von Wehse. Od roku 1925 byl zásadními stavebními úpravami přestavěn na domov pro seniory, poté byl využíván také jako ozdravné zařízení a rehabilitační klinika. Od roku 2000 se zámek nachází v majetku obce. Spolek na podporu zámku (Förder- und Heimatverein Schloss Langburkersdorf e.V.) se od té doby stará nejen o něj, ale i o přilehlý mlýn.
Zámek není vždy přístupný veřejnosti, pouze při zvláštních příležitostech nebo v době konání společenských akcí. Často bývá využíván pro svatby. Obě vrchní patra jsou od roku 2011 využívány správou jedné místní společnosti.
Slavnostní sál je výjimečný svými historickými malovanými stropními deskami kazetového stropu ze 17. století, které byly objeveny při rekonstrukci. Deskové obložení zdobilo zámecké prostory až do jeho přestavby v 18. století. Poté byly desky využity jako vložky do nových, hladce omítnutých stropů a na dlouhou dobu zapomenuty. Poté, co zámek přešel do obecní správy, bylo celkem 48 nádherných dřevěných stropních prvků zrestaurováno a znovu umístěno v zámeckém přízemí. Působivou pestrost a uměleckou kvalitu stropu tak dnes opět mohou obdivovat návštěvníci zámku. Desky jsou zdobeny jak figurálními tak ornamentálními motivy a jsou ve svém celku výjimečným kulturním svědectvím renesance.
